保健食品品種繁多，行業魚龍混雜，一些企業夸大宣傳或者使用過期的批號，虛假使用批準文號，導致一些老人上當受騙，把保健食品行業推到了風口浪尖。因此如何辨別保健食品是不是假冒產品是必要的技能。
第一，凡是保健食品都要在包裝盒上明確標注藍帽子，藍帽子下面文字的格式是：國食健字(注)G+4位年代號+4位順序號。比如：醫嘉牌B族維生素片批準文號：國食健注G20170166。若批準文號不對，則肯定是假冒的保健食品，不要購買。

另外還可以直接到國家局的網站直接查詢，比如醫嘉牌B族維生素片。

可與包裝盒上的名稱、文號及其他詳細信息對照。
還有少數比較早的保健食品有可能是衛食健字的，同樣可以到國家局的網站進行查詢。